A l’orée du Causse du Larzac, Millau n’est pas seulement la ville des bouchons sur l’autoroute du Sud ! La deuxième ville du département possède déjà des airs méditerranéens. Elle innove en tentant de marier son architecture ancienne avec un urbanisme contemporain. Cela ne plaît pas à tout le monde ! La rénovation de la place de l’Ancienne-Comédie, par exemple, a soulevé une tempête de protestations à cause de son nouveau pavage beaucoup trop moderne pour certains. La rue Droite, la rue principale de la ville, affiche au-dessus des nombreux commerces, des bâtiments intéressants, comme une tour carrée du XIIe, à laquelle on peut monter.

“Tout le monde est gantier à Millau”. Capitale du gant, la ville fit, en effet, fortune, pendant des décennies, grâce à cette production de luxe. À l’origine, on était surtout intéressé par le lait des brebis pour le transformer en fromage. Pour obtenir un maximum de lait des femelles, on abattait leurs petits. On s’est aperçu très vite de la valeur exceptionnelle de leur jeune peau. La production de gants était la née ! Après une période de prospérité, la crise économique des années 30 toucha de plein fouet la fabrication de Millau.

Aujourd’hui, la ville a relevé la tête et s’impose dans la production de gant de grande qualité.

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